克里特美食

克里特拥有世界上最古老、最美味的饮食传统，其味道、香气、食材乃至烹饪技艺的传统起始于米诺斯时代，延续至今。

克里特饮食城为研究者们近年来研究的课题，大多数研究表明，克里特饮食是最具特色且品质最高的地中海饮食。研究发现，克里特居民普遍长寿，且死亡率极低。

克里特饮食的秘诀是什么呢？答案是克里特人食用当地出产的食物，就是说他们大量食用野菜、青菜、蔬菜、豆类和水果，用草药和岛上山里的植物为食物调味，例如百里香和牛至，他们基本上一直用由当地葡萄酿制的葡萄酒和美味的面包佐餐。

克里特饮食的另一个特点是其菜品的多样性，其中每个菜品的味道都不突出，但组合在一起却是那么完美。饮食中最重要的元素就是油，对于克里特人来说，油更是饮食的重要成分。

爱伦达马利斯别墅的每一位客人都可以在别墅附近的布拉卡居民区，或爱伦达，或圣尼古拉斯和尼亚波利的传统小餐馆，小酒馆和海鲜馆里面品尝到克里特饮食。无论您选择什么菜品，都将是难忘的美食体验。

在您的旅途中尽情享用克里特美食吧，先来一杯白酒，尝一尝种类繁多的新鲜鱼类和海鲜，硬面包加番茄和橄榄油，煎蜗牛，炒蜗牛，新鲜的山羊肉和兔肉。来一瓶由克里特当地葡萄酿造的经典的克里特葡萄酒，例如里亚帝高葡萄酒，高崎法利葡萄酒，斯拉普萨西里葡萄酒或维基亚诺葡萄酒。您还可以寻找各种美味面食甜品，例如带有葡萄干的烤面包圈，奶酪馅饼等等。

马利家族作为接待您的主人，与克里特饮食有直接关系，可以说他们拥有克里特东部地区最成功的面包和甜点生产企业，名为‘苹果’，他们特别重视生产高质量的克里特传统食品，公司网址是 www.milo.com.gr.